Pera Palace Hotel, açıldığı 1892 yılından itibaren şehrin yiyecek-içecek sahnesini etkilemiş, İstanbul’un en uzun soluklu, en sevilen mekânlarını bünyesinde toplamış. Unutulmaz baloları, şık beş çaylarıyla cemiyet hayatının göz bebeği olan Pera Palace, üst düzey lezzet ve kusursuz hizmeti bir araya getiren gastronomi mirasını bugüne taşıyor.